
На зиму.
Состав:
Вода - 2 л
Соль каменная - 3 ст.л. с горкой
Сахар - 9 ст.л.
Уксус 70% - 2 ст.л.
Перец душистый - 5-7 шт.
Перец черный - 5-7 шт.
Укроп, листья вишни, смородины, дуба
На дно банок кладем травы. Плотно набиваем их огурцами и заливаем кипятком на 20 минут. Кипяток сливаем, добавляем немного воды и специи. Кипятим маринад, заливаем им банки с огурцами до самого верха и закрываем крышки. Переворачиваем и ставим накрытыми до полного остывания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий