Салат с курицей и черносливом

Еще один вариант салата из курицы с черносливом.
Состав:
Курица - 300 гр
Чернослив - 150 гр
Морковь - 100 гр
Лук репчатый - 100 гр
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 гр
Майонез

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить их на небольшом количестве растительного масла.
Чернослив замочить в горячей воде на 10 минут. Затем обсушить и мелко нарезать.
Курицу отварить до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
Яйца отварить и мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сложить все ингредиенты в салатник, заправить майонезом. Посолить, поперчить по вкусу.